Das diesjährige BZfE-Forum steht inhaltlich unter der Überschrift „Herausforderungen meistern – Zukunft gestalten. Essen zwischen gestern und morgen.“ Es wird die Effekte der Corona-Pandemie auf die Ernährung aufarbeiten und dazu Aktuelles aus der Forschung präsentieren: Wie haben Ängste und Veränderungen rund um Corona das Ernährungsverhalten verändert? Was war nur vorübergehender Natur und was bleibt?
Das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) und die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) setzen ihre Tradition einer gemeinsamen Tagung unter dem Dach der „Bonner Ernährungstage“ fort. Beide Veranstaltungen finden im virtuellen Format statt. Hier finden Sie Informationen zum Programm des BZfE-Forums am 30. September 2021 sowie zum Wissenschaftlichen Symposium der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) am Vortag:
Programm des 5. BZfE-Forums
Anmeldung unter www.bonner-ernaehrungstage.de
