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Neues Institut für Kinderernährung

Bundesernährungsminister Christian Schmidt hat die Einrichtung eines neuen Instituts für Kinderernährung am Max Rubner-Institut (MRI) in Karlsruhe bekannt gegeben. Das neue Institut soll die Wissensbasis zur Kinderernährung verbessern und erweitern

Bundesernährungsminister Christian Schmidt hat die Einrichtung eines neuen Instituts für Kinderernährung am Max Rubner-Institut (MRI) in Karlsruhe bekannt gegeben. Das neue Institut soll die Wissensbasis zur Kinderernährung verbessern und erweitern. Es wird als interdisziplinär arbeitendes Fachinstitut aus einem naturwissenschaftlichen und einem sozialwissenschaftlichen Forschungsbereich bestehen. Zu den Aufgaben gehört, die komplexen Einflussfaktoren auf das Ess- und Trinkverhalten von Kindern und Jugendlichen zu erforschen. Weiter soll eine ernährungsphysiologisch fundierte Basis geschaffen werden, um ihren Ernährungsstatus zu beurteilen und Empfehlungen daraus abzuleiten.

www.bmel.de

Andrea Fenner, Edinburgh, www.gesund-ins-leben.de

29.06.2017

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